台北改建案衛福大樓廚房餐飲設備 廣慈博愛特區設備案例

台北改建案衛福大樓廚房餐飲設備,台中昌盛不銹鋼很榮幸參與這次設備。避免食安問題發生,完整廚房不可缺失的排油煙設備、完整的工作動線和不銹鋼排水溝位置,才有辦法維持廚房的整潔。廚房整潔後,問題自然也會減少。

 

台北信義區改建案的衛福大樓廚房餐飲設備,台中昌盛不銹鋼很榮幸參與這次廣慈博愛園區的設備。此建案是結合社會住宅、行政中心與衛福設施的園區,行政或衛福中心內不可缺少的就是供膳廚房。廚房內部工作人員需要嚴格篩選,想當然廚房餐飲設備也需要嚴格控管和。

 

這次的廚房設備中,在廚房中央設置了大型的冷藏冰箱工作臺,兩旁另外設置水槽,與其它的可以做分開作業,無論是清洗碗盤、食材或是廚具餐具等,都可以做完美的分開與分工。另外也有特別安裝洗碗機,增加工作效率同時也能更深層消毒清潔餐具。

 

地面的排水溝也都延著設備進行,在清潔或料理過程中,掉落的食物或水都可以直接流向排水槽,有效維持地面的乾淨。廚房不可缺失的排油煙設備、完整的工作動線和不銹鋼排水溝位置的,才有辦法維持廚房的整潔。廚房整潔後,食安問題自然也會減少。

 

再次感謝台北改建案給台中昌盛不銹鋼這次機會,讓我們能參與廣慈博愛園區的設備。員工餐廳、學校餐廳或中央廚房,如有需求都能利用下方的聯絡資訊,或是底下的線上填寫表單 24 小時聯繫我們!客製化的、符合需求的貼心,只在昌盛台中不銹鋼餐飲設備。

 

規劃三個炮爐讓料理過程中加快速度。

 

衛福大樓廚房動線規劃衛福大樓廚房規劃完善的工作動線,工作時才不會互相打架。

 

台北改建案廚房不銹鋼水槽不銹鋼水槽特別規劃多個。

 

信義區衛福大樓洗碗機安裝規劃為了讓消毒清潔更徹底,這次於衛福大樓廚房內規劃了洗碗機。

 

廣慈博愛園區工作台冰箱工作台冰箱兩旁各設置了不銹鋼水槽。

 

衛福大樓廚房工作台冰箱設置多個水槽與工作臺,工作上不打架,動線好規劃。

 

改建案廚房冷凍冷藏工作台冰箱設備規劃超大的工作台空間,工作效率大大提升。

 

台北改建案廚房冷凍冷藏冰箱設備特別設置一區放置冷凍冷藏冰箱設備,讓廚房收納食材的空間變得更多。

 

台北改建案廚房餐飲設備規劃想要有空間另接監視器也沒問題。

 

台北改建案工作之餘還有時間逛一下大樓內部,真的很漂亮。

 

廣慈博愛特區感謝廣慈博愛特區給昌盛台中不銹鋼餐飲設備的機會。

 

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