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營區廚房排油煙風管修繕
營區需要烹飪大量的食物負責許多人伙食,相較之下同類型的設備就要添置許多,風管、油煙設備也需要夠長夠多馬力才能排放。因此昌盛台中不銹鋼提醒,這時設備的定期修繕就是很重要的。
營區在限有的時間烹飪大量的食物,需要負責許多人的伙食,營內餐飲設備也會比一般餐廳來的大,同類型設備也會有多台。而為了配合大量的食物會使用更強的油煙機設備,風管也會比一般餐廳長,來排放廚房許多的油煙。
相較之下較長的風管就需要更大的馬力才能將油煙排除,所以才需要定期的修繕風管,才能確保設備的是否有無異狀、使用上是否正常。