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油煙罩是根據五口炒台的寬度進行,在油煙設備時,一定要根據自家炒台的寬度去製作,每一個炒口都要能夠吸取到油煙才可以。
這次我們收到台中新型態的越南料理的邀請,為新開設的店面做準備,需要一套完整的廚房設備。將擺放在門口的不銹鋼冷藏展示櫃結合木製兼竹編造型,讓展示櫃顯得更生動有趣。
昌盛台中餐飲設備參與了竹北餐酒館的整體廚房及吧台,免除一瓶瓶的酒類放置吧台上的可能打翻、打破的危險,專屬了餐酒吧飲料機設備,增加出餐的速度。
昌盛台中不銹鋼餐飲設備這次很榮幸的參與嘉義百年老厝的日本料理餐飲設備,為了保留老屋原有的格局,盡可能的利用老屋的空間限制來廚房餐飲設備及整個工作動向。
昌盛不銹鋼餐飲設備這次替日式料理廚房餐飲設備,整體以木質家具做,讓溫暖的木質台面遮蔽不銹鋼金屬冰冷感,不但符合餐廳整體風格,更呈現了一種溫暖、和風感。
開放式的專業廚房,由於新鮮的食材與海鮮料理,必須有專業的冷凍設備,維持食材在最鮮美的狀態下送到客人的嘴裡。老闆的用心就放心的交給昌盛,昌盛不銹鋼餐飲設備值得信賴。
市場立食生魚片冷藏櫃訂製找昌盛台中餐飲設備,為了讓客人方便在現場及時享用美味的生魚片,這次訂製的生魚片冷藏櫃就有一點不一樣,訂製餐飲設備就是這麼方便。
烤鴨店開店餐廳廚房不銹鋼設備,烤鴨店廚房佔地大,從前置作業的不銹鋼排水溝截油槽,到廚房的烤鴨桶、炒爐台設備及抽油煙設備,都來自昌盛餐飲不銹鋼設備的一條龍。
東山鴨頭店開店餐飲設備全面更新,恭喜喬遷新址!東山鴨頭店從台中夜市小小的攤販茁壯,過去使用的爐具不銹鋼設備也無法負擔現在的工作量,重新開店新餐飲設備,滿足東山鴨頭開店設備的需求。
這次替台中鵝肉店客戶做不銹鋼展示設備,客戶需要的尺寸以及功能皆是客製化,因為客戶主要的廚房區並不是在店外,而是單純用來展示小菜,以及簡單的料理,因此沒有吸排油煙機。
設備不需要多也能打造好廚房!餐飲設備前,需要多加了解店家的餐廳類型及販售種類,在透過我們不銹鋼餐飲設備專業的團隊,就能利用小空間打造最佳的工作動線。
烤鴨店大多數為開放式的廚房,客人能清楚的看到烤鴨煙燻時的動作,並且也要讓工作人員方便好工作。雖然烤鴨所需的餐飲設備不多,但一樣需要由專業人士,才會有動線良好的工作平台。