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新竹素食餐廳專屬打造—客製化爐具設備,實現高效廚房運作 

素食餐廳的廚房設計,不僅需要滿足多樣化的烹調需求,還要兼顧廚房人員的工作效率與使用便利性。這次昌盛不銹鋼為新竹一間大型素食餐廳量身訂製了全套爐具與蒸籠設備,完美實現「為使用者量身打造」的理念。

 

enlightened 客製化爐具的專屬好處:

  • 依使用習慣設計: 我們根據廚房人員的操作需求,調整炮爐的口徑大小與爐數,並針對每個爐具的擺放位置進行專業規劃,確保動線流暢、使用順手。
  • 提升出餐效率: 尤其在高峰時段,多數素食餐廳需要快速出餐,合理設計的爐具設備能有效縮短烹調時間,讓每一道佳餚都能準時送達顧客桌前。

yes創新蒸籠設備設計:
蒸籠是素食餐廳不可或缺的設備,昌盛不僅注重功能性,更考慮工作細節:

  • 下拉門設計: 蒸籠上方特別設計暫放區,讓剛出爐的食物能迅速散熱,方便工作人員準備裝盤出餐。
  • 節省空間: 下拉門結構減少廚房占用空間,避免開關蒸籠時干擾人員流動,提升廚房內部協調性。

 

heart 昌盛不銹鋼的專業承諾:
從設備設計到安裝調試,我們始終以客戶需求為中心,專注於提供符合實際操作需求的餐飲設備。無論是大型餐廳還是個人廚房,我們的定製服務都能實現空間與功能的最佳化。

 

 

客製化設備的好處就是能自由決定爐數以及擺放位置

 

新竹素食餐廳不鏽鋼砲爐設備訂製符合工作人員的工作習慣去客製化砲爐位置

 

新竹素食餐廳砲爐訂製砲爐位置都是經過縝密計算

 

新竹素食餐廳不鏽鋼蒸籠設備下拉設計節省空間,更能有空間能將食物稍微放涼方便出餐

 

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