牛肉麵店快速煮麵機修改 台中市西屯區牛肉麵店案例

台中西屯牛肉麵店家的快速煮麵機老舊,因此找上昌盛台中不銹鋼更新快速煮麵。經過專業的更改,讓工作動線更加順暢,也修改了過去餐飲設備不足的部分,工作時增加了便利性。
 
台中西屯牛肉麵店家的快速煮麵機老舊,因此找上昌盛台中不銹鋼更新快速煮麵機,除了更新快速煮麵機之外,也更改了過去煮麵機稍有不足的地方。
 
煮麵機根據工作區域的範圍,主要做L型的設計,為伴包覆的設計。從最裡面的煮麵、到中間的湯爐,最後是外層的包裝出餐區。特別在出餐區製作了不銹鋼隔板,讓工作時更加有隱密性,也能增加一些置物的空間,不會放什麼就一直往外掉。
 
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